Cada vez más trabajadores de la hostelería utilizan plataformas digitales para alzar la voz, compartir sus experiencias y reclamar mejoras en el sector.
Durante décadas, la realidad de camareros, cocineros y personal de sala ha estado marcada por largas jornadas, sueldos bajos y poca visibilidad. Hoy, las redes sociales están cambiando ese escenario. A través de cuentas en TikTok, Instagram y Twitter, muchos trabajadores están exponiendo su día a día, denunciando abusos y, sobre todo, generando una comunidad de apoyo que nunca antes había existido.
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