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Cada vez más trabajadores de la hostelería utilizan plataformas digitales para alzar la voz, compartir sus experiencias y reclamar mejoras en el sector.

Durante décadas, la realidad de camareros, cocineros y personal de sala ha estado marcada por largas jornadas, sueldos bajos y poca visibilidad. Hoy, las redes sociales están cambiando ese escenario. A través de cuentas en TikTok, Instagram y Twitter, muchos trabajadores están exponiendo su día a día, denunciando abusos y, sobre todo, generando una comunidad de apoyo que nunca antes había existido.

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El gobierno anuncia revisiones salariales para el sector servicios

El gobierno ha anunciado que revisará al alza el salario mínimo interprofesional, con carácter retroactivo desde este principio de año 2025. Los sindicatos, junto con la ministra de trabajo llegaron a un acuerdo para una subida de un 3.8%, distribuidos en 14 pagas anuales, es decir, los afectados verán un incremento en su nómina de unos 52,18€ al mes. 730,52€ anuales más para los trabajadores y trabajadoras que cobran el salario mínimo interprofesional, SMI.

Leer más: El nuevo salario mínimo en hostelería para 2025: ¿Estancamiento o subida?